Dalam dunia bisnis, kemitraan seringkali menjadi pilihan bagi para pengusaha yang ingin berbagi tanggung jawab dan keuntungan. Salah satu bentuk kemitraan yang umum terjadi adalah kemitraan usaha kuliner. Misalnya, ketika seorang individu menyediakan modal dan bekerja sama dengan seorang ahli memasak atau chef untuk mengelola usaha kuliner bersama.

Dalam konteks hukum Islam, kemitraan seperti ini dapat merujuk pada konsep syirkah taushiyah basithah. Syirkah taushiyah basithah adalah bentuk kemitraan di mana satu pihak bertindak sebagai pemodal sekaligus pengelola, sedangkan pihak lain hanya sebagai pemodal. Dalam hal ini, pembagian untung rugi dilakukan bersama sesuai kesepakatan yang disepakati.

Menurut penjelasan dalam kitab Fiqhul Islami wa Adillatuh, syirkah taushiyah basithah diperbolehkan dalam Islam. Hal ini sesuai dengan prinsip bahwa salah satu mitra dapat diberikan tanggung jawab untuk menjalankan usaha, sementara mitra lainnya hanya bertanggung jawab atas penyediaan modal.

Dalam hal syirkah taushiyah basithah, pemilik modal bertanggung jawab atas penyediaan modal dan tidak menanggung risiko lebih dari modal yang disediakan. Sementara itu, pengelola usaha bertanggung jawab penuh atas jalannya usaha dan risiko-risikonya, seperti utang usaha.

Pada akhirnya, keberhasilan kemitraan usaha kuliner bergantung pada kesepakatan yang jelas antara kedua belah pihak. Pembagian tanggung jawab dan keuntungan harus disepakati dengan baik agar usaha dapat berjalan lancar dan memberikan manfaat bagi semua pihak yang terlibat.

Semoga ulasan singkat ini memberikan gambaran yang jelas mengenai hukum kemitraan usaha kuliner dalam perspektif Islam. Selamat menjalankan usaha dan semoga sukses selalu. Amin.